为全面提升校园食品安全突发事件处置能力，切实守护师生“舌尖上的安全”，东台创新学校于4月24日下午组织食品安全突发事件模拟实战演练。本次演练立足“全要素模拟、全流程覆盖、全场景检验”原则，通过模拟真实场景，重点检验了学校在食品安全突发事件中的快速反应、协同处置和规范操作能力，为构建平安校园提供了有力保障。

01  部署工作 明确责任

学校领导高度重视食品安全事件应急演练工作，召开了校园食品安全突发事件应急演练工作部署会。会上，制定了食品安全应急演练方案，成立食品安全应急处置领导小组。陆亚红校长安排了演练的各项工作，明确各部门和人员的职责分工，要求在演练前熟悉应急处置流程，确保演练安全、顺利进行。

02  情景模拟  实操演练

发现症状 启动预案

某天午饭后，五年级老师在组织学生午休，几名学生出现腹痛、呕吐等不适症状，疑似食物中毒。班主任崔老师发现情况后，立即询问学生情况，并向校医务室求助，同时汇报给校领导。

初步诊断  食物中毒

校医赶到现场后，立即对学生身体情况进行询问分析，随后将学生带到保健室进行密切的观察。班主任第一时间和学生家长取得联系并告知学生的具体情况，并安抚、疏散其他学生的情绪，观察他们的身体状况。

紧急救援 通知家长

政教处瞿主任及时联系学生家长并告知情况，随后通知全体班主任密切关注各班级学生身体、心理情况。食品安全应急小组人员指挥处理抢救工作，并把相关学生及时送往医院进行救治。

03  总结演练  筑牢防线

演练结束后，陆校长对本次演练进行总结，强调各应急小组都应以此次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题与不足，在此基础上不断构建统一指挥、结构合理、反应迅速、运转高效、保障有力的食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。

食品安全是学校安全工作的重中之重，我校将牢固树立安全意识，时刻筑牢安全防线，严格落实食品安全责任主体，坚持做到“日管控、周排查、月调度”，加强食品安全管理，加大食品安全隐患排查力度，守护师生舌尖上的安全！

拟稿：吴思涵

审核：陆亚红

发布：鲍冬霞